ヘルシーカレーdeカフェディナー
2006/03/17 12:32
豆腐のガーリックカレー・豆のサラダ・いちごラッシー
びぷれす7階にある、イリス熊本のクッキングイベントに行ってきました。
講師の先生は、南坪井のequipment:FLOORの小林東子先生。
"カレー職人"さんなんですよ。
九電の施設って事で、最新式のIHクッキングヒーターで調理。
初めて使ったけど、コレすっごく便利ねー‥
家でも使いた〜い！こんなに良いとは思わんかったー。
でも38万か‥ムリムリムリ（T_T）
ルーを使わないカレーを作るのは初めて。
でも、今回習ったカレーはすっごく簡単！
材料を切って、炒めてなじんだら終わり。
ルーを使うやつより短時間で出来たんじゃ？って気がします。
↑ 一番時間がかかったのって、豆腐を素揚げする時間かなぁ‥
（今回の豆腐のカレーは、素揚げした豆腐が具だったのです） 
具は、たまねぎ・トマト・豆腐・枝豆なので、かなりヘルシー。
チリパウダーをブレンドしたガラムマサラのおかげで辛ウマっ！
でも辛いだけではなくって、大量のトマトでさわやかだし、たまねぎの甘みもちゃーんと効いてましたよ。
家で作るならこれにしめじを入れたいなー‥合うかなぁ？
今回のメニュー、なかなかヘルシーでした。
ですが、豆腐に豆‥見た目以上にかなりお腹にたまります（>_<）
いくらヘルシーでも食べ過ぎたら意味ないんだよね‥
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コメント
おいしそうですね〜カレーって臭いだけで食欲をそそるんだよね〜
＞いくらヘルシーでも食べ過ぎたら意味ないんだよね‥
正解！！！
（*^ｏ^）ρ（^０^*）
美味しそう〜！これだとヘルシーだねぇ。ルーも作るとなると色々こだわりが出てきそうでいいね！
今日は一日カレーばっかり食べてたけど、また食べたくなってしまったよ(/∀`)
さんさんさん、ヒロさんへ。
>>さんさんさんカレーのニオイってヤバイですよね〜！
6:30からの講座だったんですが、作ってる最中からお腹が空いて空いて‥
気が狂いそうでしたよ（笑
そうそう！
ハウスから出てる『ホワイトカレー』ってご存じですか？
実際に食べた事のある人を今まで見た事がないんですよ。
気になるけど、ちょっとコワイ（>_<）
>>ヒロさん
かなりおいしかったですよ〜♪
みんなで作るから調理実習気分で楽しくて、余計においしく感じたかもしんないです。
カレーって食べ続けてても、見たりニオイをかいだりするとまた食べたくなりますよね！
あれって何なんだろうｗ
今私も頭から離れないので、今日の夕飯はカレーに決定です♪
ヘルシーを求めてトマトとこんにゃくを入れる予定‥
合うかな‥ﾄﾞｷﾄﾞｷ
- ｜2006-03-18｜
- めぐ #-
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俺は負けん！負けんぞー！
- ｜2006-03-19｜
- daisen #JalddpaA
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ついでに負けんぞやらせはせんぞー
飯炊きで勝負
daisenさん、ねるぢぇらさんへ。
>>daisenさんスゴイです‥ブログ見て感動しました！
ボスはまだ小さいのに、あんな美味しそうなの食べてるなんて‥許せないっ（笑
>>ねるぢぇらさん
ごはーん♪
バーベキューの日、楽しみにしておりまーす（^0^）
炭水化物ラブなのでたまらんです（笑